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黑米粥的做法和功效减肥法

发布时间:2020-10-09

黑米粥的做法

方法一

制作材料

主料:黑米150克

调料:赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升的冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

方法二

制作食材

主料:黑米(30克)粳米(70克)

辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

制作工艺

1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

工艺提示

根据口味,可以在食用时加入白糖。

黑米粥的功效减肥法

黑米还可以起到减肥的功效,下面介绍黑米怎么吃才能减肥。

第一,准备适量的黑米,将黑米淘洗干净之后放入清水中浸泡两小时左右。然后将黑米沥干水分,锅中加入适量的水,煮沸之后放入黑米。然后用小火炖大约一小时左右,等到粥快要熟的时候加入适量的砂糖。然后将砂糖和粥搅拌均匀,即可食用。

第二,要准备适量的黑米和粳米,粳米的量在黑米的两倍左右。然后再准备一些红枣,银耳,芝麻和大豆等。将辅助材料清洗干净之后,放在盘中备用。黑米和粳米一定要用清水淘洗干净,锅中放入适量的水,水沸之后加入黑米和粳米,煮半小时的时间最后加入上面准备好的辅助材料,再继续煮半小时即可。

第三,准备几颗红枣,将红枣清洗干净之后去核,然后切成片状。用清水仔细的淘洗黑米,将黑米当中的杂质淘洗干净,然后放在盘中沥干水分,锅中加入适量的清水,清水煮沸之后,将淘洗好的黑米放入。等到黑米六成熟的时候放入切好的红枣,和黑米一起熬半小时之后,根据个人的口味加入适量的白糖,即可食用。

适宜人群

此粥适宜怀孕早期食用。

病后消化能力弱的慎食。

腹胀、尿失禁患者忌食。

老人、小孩、病人慎用。

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