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紫薯的热量高吗

发布时间:2020-10-11

紫薯和红薯不一样,可能大家吃的时候会发现,紫薯的肉是紫色的,不过有些人不太喜欢吃紫薯,因为味道跟红薯也有差别。不过对于减肥的朋友来说,他们关注的紫薯的热量,那么,一个紫薯的热量是多少呢?

紫薯的营养价值

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

紫薯的营养成分

每100克番薯所含热量86大卡。

热量:82大卡

碳水化合物:18.26克

脂肪:0.05克

蛋白质:2.36克

纤维素:2.7克

一个紫薯的热量是多少

可以根据紫薯的100克含有热量86去推算,根据你食用紫薯的大小去计算一下就知道了,数值可能有误差,仅供参考。

可以看出紫薯的热量和红薯的热量是一样的,但是它们所富含的营养成分是有一些区别,所以大家在食用的时候选择适合自己的就好了。

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