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海白菜与海带那个营养高

发布时间:2020-11-20

海白菜: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险药理实畅激扳刻殖灸帮熏爆抹验知海白菜有降低胆固醇作用。

海带:价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。日本科学家用60℃的水浸泡海带,再浓缩浸出液,给高血压患者服用,使其血压降低。

两者价值可比较度不一样,但营养价值都高。

这都是生活在海水中的藻类植物。它富含碘元素,因此自古以来被作为治疗大脖子病(地方性甲状腺肿)的特效药物。这种病主要发生在某些缺碘的山区。但是,妇女在不同的生理阶段,往往需要补充一些碘。因此,妇女在更年期可以适当吃些海带。此外海带还可以预防血管硬化,对老年高血压患者比较适用。

海带不宜过食,否则不易消化。烹煮时可加点醋,可使它容易煮软。海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

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