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冬瓜子能吃吗

发布时间:2020-12-31

冬瓜子能吃吗?首先要确定的是冬瓜子是可以吃的,有些朋友常常会把冬瓜子丢掉,其实它也是一种宝贝来的。

冬瓜子能吃吗

能吃。

毋庸置疑,是可以吃的。冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。

冬瓜子怎么吃

冬瓜子的吃法有很多,吃过南瓜子的朋友就应该知道,它也是可以炒着吃的。其实除了炒着吃,还可以用泡煮水,泡汤等等,下面来看看几道食谱。

现炒冬瓜子

材料:生冬瓜子200克左右。

做法:

1、将生冬瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。

2、将玻璃钵放进微波炉。

3、用微波炉默认程序,调到适当时间。

4、转两分钟以后,拿出来翻一翻。

5、再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。

6、在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝。

7、重复上面2-6的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。

白鹅减肥利湿汤

材料:鹅肉500克,白萝卜100克,冬瓜籽20克,姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克。

做法:

1、把白鹅肉切成块。

2、将白萝卜切成块。

3、洗净冬瓜子。

4、将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。

5、加姜、料酒适量,盖上锅盖。

6、先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止。

7、再加入盐、葱、味精即成。

冬瓜子的食用禁忌

冬瓜子属于凉性的食材,少量是食用对身体没有任何影响,但过量食用时就会引起脾胃虚寒,自身属于寒性体质的人食用症状会更加明显,出现腹泻、消化不良等症。

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