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如何挑选猪尾

发布时间:2020-11-11

1、尾巴较粗长的,这种猪尾巴胶质较丰富。

2、看颜色,应尽量买接近肉色的,过白、发黑的及颜色不正的不要买。

3、用鼻子闻一下,新鲜的猪尾巴有肉的味道,有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。

4、用手按上去感觉富有弹性。

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