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皇帝柑为什么青的还那么甜

发布时间:2020-12-27

皇帝柑为什么青的还那么甜?吃过皇帝柑的朋友会发现,它的皮是青色的。相对于橘子来说,如果是青色的一般带有酸酸的味道,但是皇帝柑还是很甜的。

皇帝柑是什么的杂交

橘子和橙子。

皇帝柑是橘子和橙子的杂交品种,皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值。

皇帝柑为什么青的还那么甜

品种问题。

纯正皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。而德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。

皇帝柑的储存方法

1、库房保存。一般对于大批量的皇帝柑都是放入库房中保存,而且在放入库房前一周要经过杀菌消毒,还得注意通风。另外在储存的过程中还得注意堵塞鼠洞,防止因病菌而影响存放效果。

2、防腐处理,这些基本上是一些商家经常用防腐剂以保证外观的新鲜度,采收的当天就需要进行药物防腐处理,最长不超过2天。

3、也可以根据储藏条件来对应选择用箱子保藏还是用堆藏的方法。堆藏一般不能超过40厘米厚,否则会让水果发生挤压,影响质量。无论是箱藏还是堆藏都需要保留足够的通道和空间,有利于通风散热,防止变坏腐烂。

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