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什么汤能帮人睡眠

发布时间:2020-11-10

1、人参甲鱼汤

做法:甲鱼宰杀,去头、爪、内脏,沸水中烫两分钟,捞出去外皮,剁成小块;锅内放适量清水,加料酒、葱姜煮沸,放甲鱼,稍煮片刻,捞出备用。姜拍松切片,葱切段,虫草人参枸杞子黄芪皆温水洗净;煲内放适量清水煮沸后将材料全部放入,小火慢煮2小时后加盐调味即可。

2、天麻鱼头汤

做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

3、茼蒿鱼头汤

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。

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