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豆腐渣的食用功效

发布时间:2020-11-13

1、防便秘

豆渣中的大豆膳食纤维虽然不对人体提供任何的营养或热量,但是却有吸湿性,可增加粪便体积和湿度,可促进排便和缓解便秘。

2、控血糖

大豆膳食纤维还可以延缓血糖的上升速度,起到控血糖的作用。而进入肠道之后可以减少人体对脂肪和胆固醇的吸收。大豆膳食纤维还可以延缓血糖的上升速度。

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