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粉葛和葛根是一样的吗

发布时间:2021-01-04

粉葛和葛根是一样的吗?粉葛和葛根这两个名称在药材中常常能听到,因为名字相似,所以很多人好奇粉葛与葛根的区别。其实粉葛与葛根是同一种中药材,两种不同的叫法而已。

粉葛和葛根是一样的吗

是一样的。

粉葛就是葛根,粉葛以根入药,中药名为葛根,具有解肌退热,生津,升阳止泻,透疹等功效。

粉葛的主要价值

药用:粉葛以根入药,中药名为葛根,主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量,有益心肌代谢,抗心肌缺血,抗高血压,抗心律失常,降血脂,益智,解痉,解热,降血糖。味甘辛,凉。解肌退热,生津,升阳止泻,透疹;主治外感发热头痛,项强,口渴,消渴,泻泄,热痢,高血压颈项强痛,麻疹不透。

食疗:其肥大的肉质为可食部分。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品,淀粉含量高达40%,含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸,具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。

经济及饲料:粉葛浑身是宝,茎皮纤维可以织葛布,也可作造纸原料,葛渣可作食用菌栽培基,叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶,具有解酒功效,同时具有美容效果。

食用禁忌

1、粉葛是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。

2、葛根素在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用。

3、粉葛性凉,婴幼儿体质弱,不宜多吃寒凉食物。

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