粉葛和葛根是一样的吗

粉葛和葛根是一样的吗?粉葛和葛根这两个名称在药材中常常能听到，因为名字相似，所以很多人好奇粉葛与葛根的区别。其实粉葛与葛根是同一种中药材，两种不同的叫法而已。

粉葛和葛根是一样的吗

是一样的。

粉葛就是葛根，粉葛以根入药，中药名为葛根，具有解肌退热，生津，升阳止泻，透疹等功效。

粉葛的主要价值

药用：粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。味甘辛，凉。解肌退热，生津，升阳止泻，透疹;主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透。

食疗：其肥大的肉质为可食部分。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品，淀粉含量高达40%，含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸，具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。

经济及饲料：粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同时具有美容效果。

食用禁忌

1、粉葛是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

2、葛根素在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用。

3、粉葛性凉，婴幼儿体质弱，不宜多吃寒凉食物。