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柠檬酵素的功效与作用及禁忌

发布时间:2021-02-01

柠檬酵素,顾名思义是用柠檬制作的一种酵素产品,很多人喜欢吃,下面我们来看看柠檬酵素的功效与作用及禁忌。

柠檬酵素的做法

1、柠檬酵素制作比例:1(蜂蜜/黑糖):3(柠檬):10(水)。

2、把柠檬洗净、切片,和糖、水一起放入容器,盖好瓶盖(留出20%的发酵空间)。

3、第一个月发酵产生气体,需要每天打开瓶盖放气,并把飘在上面的果蔬材料往下按,让其沾上液体,否则容易发霉,不及时放气会爆炸。

3、避免阳光照射,放到阴凉通风处,温度合适发酵6个月以上。

4、酵素发酵是否成功直观检测可观察是否有臭味黑毛,Ph值在4以下;若是要检测是否有致病菌,重金属,建议去酵素专业检测机构检测。

柠檬酵素的功效与作用

1、柠檬酵素的功效还包括了防止及消除肌肤的色素沉着,可以美白肌肤,对于爱美的女士来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C,可以保证细的生理机能。如果细胞组织变脆,丧失抵抗力的话,易引发坏血症。除此之外,柠檬还可以刺激造血和抗癌。

2、柠檬酵素富含柠檬酸、维他命和不饱和脂肪酸,美白功效显著。而且柠檬汁还可以强有力杀菌,促进健康,杀灭肠道细菌。柠檬还可以清热解毒,上火、咽喉炎、扁桃体炎或者鼻炎患者服用柠檬酵素,可以快速减轻症状。促进胃肠消化吸收。

柠檬酵素的禁忌

吃柠檬酵素对我们的身体有很多好处的,比如美白肌肤、抗癌、清热解毒等等,但是不适合消化道溃疡的人和怀孕的女性以及体质比较虚弱的人服用,因为,这些人群服用柠檬酵素的话,可能会对身体造成伤害。

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