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桑葚相克的食物

发布时间:2021-02-04

桑葚虽然是一种非常甜美的食物,但是也有它的禁忌,桑葚也有相克的食物。那么,桑葚相克的食物有哪些呢?

桑葚相克的食物:鸭蛋

鸭蛋性寒味甘、咸,两者同属寒性食物,如果一同食用,会刺激肠胃,引起胃部的不适。

桑葚相克的食物:苦瓜

桑葚和苦瓜也都是一种凉性食物,如果两者一起吃了很容易增加体内的寒性的,如果你是一个体寒的人那么更不应该桑葚和苦瓜一起吃了。

桑葚相克的食物:菱肉

桑葚和菱肉也是不能同时吃的,菱肉性味甘凉的,菱肉本身具有消毒解热的作用,而且还能有利利尿通乳的功效,但是两者不能一起吃的,因为两者一起吃太凉了。

忌多吃桑葚

桑葚味道酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。

熬桑葚时忌用铁器

桑葚会分解酸性物质,跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。

少年儿童不宜多吃桑椹

因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

糖尿病人忌食桑葚

桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

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