首页 > 饮食健康 > 饮食搭配 > 内容

牛肉搭配什么蔬菜好

发布时间:2020-08-25

牛肉肉质鲜美,非常嫩,据说很嚼,但很腥。 放入生姜可以去除这种味道。 另外,也可以使其新鲜。 也可以和其他料理组合。 饺子是非常传统的食物,不同的肉馅可以做出不同口味的美味。 韭菜馅和猪肉馅等,想把牛肉和饺子连起来的人很少。

最好和冬瓜、菠菜等蔬菜搭配吃。 据营养专家说,牛肉等可以弥补气虚,但是很热,吃完了不吃蔬菜就减不了火。 比较好的蔬菜有冬瓜、菠菜、金针菇、莲根等。 这些蔬菜含有大量维生素和叶绿素,有清热解毒的作用,可以去除吃肉后的油腻。 做肉的时候,不要用辣椒和胡椒。

牛肉搭配什么菜最好

牛肉搭配什么蔬菜好

牛肉+香芋=养血补血,还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化

牛肉+甘蔗=可以气血双补,健脾开胃

牛肉+茭白=催乳汁

牛肉+菜花=帮助吸收维生素B12

牛肉+土豆=保护胃黏膜

牛肉+生姜=驱寒、治腹痛

牛肉+芹菜=营养瘦身

牛肉+南瓜=健胃益气

牛肉好吃的经典做法

胡萝卜煲牛肉:

主要食材:牛肉 ( 300克 ),胡萝卜 ( 300克),

做法:

(1)将胡萝卜洗干净后,在切块;牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。

(2)在锅中放入水,将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。

(3)最后再在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。

功效:富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。所含的钙、铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效,能有效提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。

热门精选