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咳嗽有痰的食疗方

发布时间:2020-11-19

1、枇杷叶蜜枣汤

食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗

调味料:冰糖

做法:所有食材清洗干净备用。枇杷叶用布包包起来扎紧。锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲。当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

2、鲜虾蜜瓜汤

食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量调味料:高汤、盐做法:哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁。高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出。将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。

食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用。

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