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三色糙米饭怎么做

发布时间:2020-12-29

三色糙米饭是很多人喜欢的一种美食,不过大部分人都不知道怎么做,其实方法并不是很难的。

三色糙米饭怎么做

1、三色糙米饭是以红豆淮山药和糙米为主要食材制成的一种美味食品,在做的时候需要准备新鲜红豆50克糙米80克淮山药150克毛豆仁30克桂圆肉20克。

2、把准备好的红豆洗净以后用清水浸泡一小时,然后再放入准备好的糙米继续浸泡一小时,把准备好的桂圆肉和毛豆全部清洗干净,淮山药洗净以后切成小丁,再把淮山药和毛豆入锅煮熟取出备用。把准备好的红豆,糙米和桂圆肉以及适量清水一起放到电饭锅中蒸熟,取出后放入淮山和毛豆调匀,就是色香味俱全的三色糙米饭。

三色糙米饭是哪三种米

三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成,具有较高的营养价值。这种食物和全麦相比,蛋白质含量虽然不多,但是质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体很容易消化吸收。具有排毒排便、降低血糖、促进骨骼发育、促进血液循环等功效。

三色糙米的营养价值

三色糙米所含的营养元素很丰富,比如蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等,且三色糙米中含有的氨基酸种类多达八种,适量食用三色糙米可以补充氨基酸、蛋白质,促进新陈代谢、加快大脑发育。除此之外,三色糙米中还含有大量的膳食纤维,可以有效促进肠道有益菌增加,还可以加速肠道蠕动、软化粪便、预防便秘,促进胆固醇的排出,有利于身体健康。

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