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何首乌对头发的功效

发布时间:2020-09-12

何首乌是很多人都了解的一味中药,营养价值丰富,尤其是对头发的功效让大家喜欢。那么,何首乌怎么吃治白发最有效呢?

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何首乌的营养价值

首乌块根含蒽醌类化合物,主要是大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚恩酮等等。此外,含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。

1、首乌所含的大黄酚能促进肠道运动,防止便秘。

2、首乌含有大黄素,是一种轻泻剂,可抑制钠和钾离子从肠腔转运至细胞,使水分滞留在肠腔内,刺激大肠,促进其蠕动,从而起到泻下作用,但作用较弱。

3、首乌中所含的大黄酸具有抗肿瘤活性,对肝癌、乳腺癌、P388白血病细胞都有一定的抑制作用。此外,大黄酸还具有改善糖代谢异常,逆转胰岛素抵抗,有效防止糖尿病肾病的独到疗效。

何首乌对头发的功效

古代中医将人的头发称为“血余”,认为“发为血之余”,即头发乃是血的延续,头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。而何首乌具有补肝肾、益精血的功效,内服可防治须发早白。

何首乌怎么吃治白发最有效

1、何首乌蒸猪肝

材料:何首乌20克,猪肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。

做法:1、何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌,杞子洗净待用。2、将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。

2、首乌鱼头豆腐煲

材料:制首乌汁50ml,鱼头2个,豆腐l块(约为400g),青菜200g,红辣椒1只,切丝,姜6片,料酒20g,盐25g,味精5g,香油、胡椒粉少许,食用油50g,高汤适量。

做法:将鱼头对切,加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净;将豆腐打成约长5ml,宽3ml大小的块,在油中煎至两面呈微黄色;锅内放油爆香姜片,放入鱼煎炸5分钟,加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁,豆腐块,煮约10分钟,再放入青菜煮滚,淋入香油,胡椒粉即可。

食用禁忌

1、首乌补益作用强,过于滋补容易阻碍肠胃气机,不利于消化功能,因此痰湿较重的人群不宜食用。

2、生首乌有较好的润肠通便作用,因此脾胃虚弱、大便溏泻者不宜使用。

3、孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。

4、没有制的首乌有毒,慎用。

何首乌怎么吃治白发最有效就分享到这了,何首乌的吃法有很多,小编给大家分享了2种对治白发不错的两种吃法,希望能帮到大家。

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