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人参枸杞酒的功效与作用

发布时间:2020-10-15

人参枸杞酒,顾名思义是用人参和枸杞一起泡制的养生酒,有益气、补血和安神的作用。人参枸杞酒很多人不知道配方,小编在网上搜索了一番,供大家参考学习。

人参枸杞酒的功效与作用

1. 人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。

2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。

3、无病常饮,亦有强身益寿之功。

人参枸杞酒的比例配方

食材:人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。

制作步骤:

1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入。纱布袋内,扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天

4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。

忌食人群

孕妇及小孩不宜饮用。

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