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沙参的禁忌人群

发布时间:2021-01-27

沙参桔梗科沙参属多年生草本植物,沙参以根入药,营养价值丰富,下面我们就来看看沙参的功效与作用及禁忌吧。

沙参的功效与作用

1、润肺化痰

沙参甘润微寒,可以补益肺阴,润养肺燥,也能清肺热,可以用来治疗阴虚咳嗽、肺热燥咳、干咳少痰、咽干以及声音嘶哑或咳血等病症。由于沙参同时具有化痰的作用,因此也可以用来治疗肺燥咳嗽,痰液粘稠不易咳出等病症。

2、益胃生津

砂仁甘寒养阴,能够养胃阴、清胃热,可用于治疗胃阴虚有热而出现的口燥咽干、大便秘结、食少呕吐、舌红少津等症。同时沙参有兼补益脾气的作用,对于胃阴脾气皆虚者有气阴双补之功效,特别适用于温热病后期,机体气阴两虚而余热未清者使用。

3、调节免疫

沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参水煎剂对巨噬细胞吞噬功能、血清溶菌酶水平、迟发型超敏反应有非常显著的促进作用,对B细胞增殖也有显著的促进作用但对T细胞有非常明显的抑制作用。

4、抗真菌作用

沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

5、强心作用

1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

沙参的食用方法

1、沙参茶

材料:沙参10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

2、百合沙参粥

组成:百合、沙参各15克、粳米60克、冰糖适量。

制作:先取百合、沙参加水煎煮30分钟,去渣取汁,再人粳米、冰糖,加水同煮成稀粥。

禁忌

风寒咳嗽禁服。

《本草经集注》:恶防己,反藜芦。

《本草经疏》:脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。

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