南沙参的功效与作用

南沙参一般指轮叶沙参，轮叶沙参桔梗科沙参属多年生草本植物。轮叶沙参根入药，营养价值丰富，下面我们来看看南沙参的功效与作用及禁忌吧。

南沙参的功效与作用

1.化痰益气

《重庆堂随笔》：沙参清肺，肺气肃则下行自顺，气化咸借以承宣，故清肺药皆通小水。喻氏谓有肺者有溺，无肺者无溺，可以勘破机关。

2.益胃生津

南沙参又能养胃阴，生津止渴，并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。本品养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。但本品兼能补益脾气，对于胃阴脾气俱虚之证，有气阴双补之效，对热病后期，气阴两虚两余热未清不受温补者，尤为适宜。多与玉竹、麦冬、生地等养胃阴、清胃热之品配伍，如益胃汤(《温病条辨》)。

3、抗菌养胃

南沙参中含有多种天然的抗菌成分，它能抑制人体内小芽胞癣菌以及羊毛状胞癣菌等多种皮肤真菌的活性，能减产它们对皮肤的伤害，能降低真菌性皮炎的发病率。南沙参还能滋补脾胃也能保护胃黏膜，它对人类的脾胃不和和胃溃疡以及消化不良等症都有很好的调理作用。

南沙参的食用方法

入汤剂9～15g，鲜品可用至60g;亦可入丸、散剂。

禁忌

1、南沙参恶防己，反黎芦。

2、风寒咳嗽者禁服南沙参。

3、忌与肥腻，辛辣的食物相食。