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苦菜的功效与作用

发布时间:2021-02-27

苦菜,中药名,一听名字就知道很苦,但是俗话说良药苦口,所以苦菜应该是一种非常不错的药材。苦菜具有清热解毒,凉血止血之功效,常用于肠炎,黄疸等病症。

苦菜的功效与作用

功效:清热解毒,凉血止血。

主治:肠炎,痢疾,黄疸,淋证,咽喉肿痛,痈疮肿毒,乳腺炎,痔瘘,吐血,衄血,咯血,尿血,便血,崩漏。

1、清热解毒

苦菜性寒,具有凉血的作用,可以有效地解除体内的热毒,可以辅助治疗痢疾、痔瘘、黄疸、疗肿、血淋等疾病。

2、消炎杀菌

苦菜中的有效成分蒲公英醇和胆碱具有很强的杀菌作用,有些疾病是由于细菌侵入体内导致的,比如黄疸性肝炎、细菌性痢疾、咽喉炎、细菌性感冒、细菌性气管炎等炎症,这些都可以通过食用一些苦菜来缓解甚至治疗。

3、补血

苦菜中的胡萝卜素和维生素C的含量非常高,还含有丰富的钾盐和钙盐等,这些都是人体生长发育必不可少的营养物质,并且这还能够帮助补血,改善贫血之症。丰富的维生素C还能够帮助提高机体的免疫力。

4、降低三高

苦菜经常上的食用,具有降血糖,降血压,甚至是降血脂等作用,虽说现在我们生活水平的不断提高,三高患者是越来越多了,而库菜中含有一种特有的醇类物质,对于糖尿病,高血压以及高血脂,都有非常好的预防作用。

5、提高人体的免疫力

苦菜中所含的氨基酸种类非常多,经常性的食用,能够促进我们身体内部抗体的合成,这样我们人体的免疫力和抵抗力自然就会有所增强了。

苦菜的禁忌

脾胃虚寒者不宜食用。苦菜虽然是美味佳肴,是天然的野生营养蔬菜,而且有很大的药物价值,但不宜单独过量食用,吃多了会伤脾胃。

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